野菜ソムリエ読谷暮らし

チキン丸焼き・サラダ・ピザ・ケーキ

ご近所さんから米軍基地内のPIZAをいただきました

丸焼きは中にベーコン、フランスパン、レーズン、リンゴ、玉ねぎ、じゃがいも、セロリを詰めました。
皮がカリっと中はジューシーな美味しく出来上がりました。

ポイントは塩とハーブをタップリまぶして常温でしばらく置く

大きなPIZAを頂いたので予定していたパエリアは作らなくてよくなりました
沖縄らしい、クリスマスディナーを味わいました。