2010年12月06日

マカロニサラダ

マカロニサラダ

野菜好きなお友達とローフード教室の影響で手作りドレッシングが楽しい音符オレンジ
例えば、オリーブオイル+醤油+粒マスタード+ゆず絞り汁
     ごま油+にんにく醤油+青のり+レモン

今日は昨晩ちょっと多めに茹でてとっておいたペンネと庭のサラダ菜と人参、ウィンナーと刻みアーモンド。
ドレッシングはマヨネーズ+オリーブオイル+にんにく醤油少し+バジルのみじん切り

にんにく醤油はニンニクの芽を取って縦に切って醤油で漬けるだけ、常備しています。
市販のドレッシングよりも美味しくて毎日モリモリサラダ食べていますハート    
    


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Posted by kei-kosa at 13:42│Comments(4)日々のお料理
この記事へのコメント
手づくりドレッシングいいね~
自分で好きなようにブレンドして。。。
お野菜もりもり食べれちゃう!!
今度おすすめドレッシング教えてね♪
Posted by holoholo♪ at 2010年12月06日 23:41
手作りドレッシング、難しいイメージがあったけど作ってみたら簡単で美味しかったよ(^^♪
ハーブを少し入れると香りがグンと良くなるよ~!!
今度、お互いの得意料理作ってランチ会でもしようね♪
Posted by kei-kosakei-kosa at 2010年12月07日 20:49
サラダの写真みてたらムショウに食べたくなって。。私も作ったよ!

keikoちゃんの真似して野菜多めのマカロニサラダ!!
手づくりってやっぱりいいね~
美味しかったよ~

ちなみにダンナさんは買ってきたサラダだと思ったらしい(^_^;)
日頃の手抜きを痛感・・・
Posted by ayami at 2010年12月16日 08:06
ayamiちゃんへ
 
久しぶり~!!
作ってみたんだね、意外と簡単で美味しいでしょ(^^)
ダンナさんに「買ってきたサラダ」とまで言わせたayamiちゃんこそスゴイよ(^_^)v
私はayamiちゃんが教えてくれた野菜のケークサレ気になって夢中だよ♪
Posted by kei-kosa at 2010年12月17日 19:39
 
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野菜ソムリエ

ダンナさんと息子3人暮らし。
外人住宅(自宅)でお料理教室をしたくて只今料理研究中!!